Sara Merigo presenta i dati di un'indagine sui Salumi condotta da Istituto Piepoli per CibusLab, organizzato da GDONews di Andrea Meneghini.
Gli italiani sono molto preoccupati per l’aumento dei prezzi al supermercato, tanto che il 51% del campione intervistato dall’Istituto Piepoli, dice che cambierà il modo di fare la spesa.
Il carovita condurrà il 22% degli italiani prevalentemente presso i discount, attori predominanti del mercato.
Questo quanto rilevano i dati raccolti da Istituto Piepoli, presentati da Sara Merigo, Amministratrice Delegata dell’Istituto e commentati da Gaia Gualerzi, Marketing Manager di Parmacotto Group, intervenuta al CibusLab dedicato al consumo dei salumi e al futuro della spesa.